洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。
商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
功能:
1、洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。
2、消毒:采用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。
4、贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。
5、软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。
6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮:更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋:三维密集淋刷餐具,冲洗彻底,节约用水。
10、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需要。
北京华海宏业厨房设备有限公司是华北地区商用厨具制造商之一,目前拥有2个生产基地。di一生产基地位于大厂潮白河工业区,占地60多亩,建筑面积30000多平方米。第二生产基地位于北京市丰台区王佐镇铁营村西150号,面积40亩,除了专门从事商用厨具的研发设计、制造加工及销售服务外,还承接星级酒店、机关、部队及学校食堂的厨房工程的设计,制造、安装、维保。公司现拥有世界先进的数控冲床、折弯机、激光切割机等生产设备,专业生产商用厨具设备,公司产品突出“安全、节能、环保、美观、耐用。”
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第一生产基地:大厂潮白河工业区
第二生产基地:北京市丰台区王佐镇铁营村西150号
第三生产基地:北京市房山区长阳镇葫芦垡村万兴路9号