寿司展示柜,是一种既能展示寿司又能对寿司进行冷藏保鲜的设备。
按照材质可分为材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮等材料。
根据保鲜方式不同可分为风冷敞开式和直冷玻璃门式
按照样式可分为单层、双层、三层
广泛适用于寿司店、蛋糕店、超市、快餐店、便利店等场所
保养方式:
一,寿司展示柜应有专人管理,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查,重大问题应请专业人员进行检修,并及时厂家维修部门联系。
第二,由于寿司展示柜需要电源供电,所以在平时经营中不能有水进入制冷机内部,平时维护时也要注意不能用水冲洗,以免引起电路故障。
第三,寿司展示柜电源必须专线供电,插座可靠接地。电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的稳压器。
第四,寿司展示柜要定期进行清扫,防止细菌的繁殖,日常也要注意蛋糕展示柜的清洁卫生。
北京华海宏业厨房设备有限公司是华北地区商用厨具制造商之一,目前拥有2个生产基地。di一生产基地位于大厂潮白河工业区,占地60多亩,建筑面积30000多平方米。第二生产基地位于北京市丰台区王佐镇铁营村西150号,面积40亩,除了专门从事商用厨具的研发设计、制造加工及销售服务外,还承接星级酒店、机关、部队及学校食堂的厨房工程的设计,制造、安装、维保。公司现拥有世界先进的数控冲床、折弯机、激光切割机等生产设备,专业生产商用厨具设备,公司产品突出“安全、节能、环保、美观、耐用。”
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第一生产基地:大厂潮白河工业区
第二生产基地:北京市丰台区王佐镇铁营村西150号
第三生产基地:北京市房山区长阳镇葫芦垡村万兴路9号